BALEARICO - Cantina Roccafiore

Cena & Degustazione - Evento solo su prenotazione Dopo una pausa forzata Balearico torna in una location esclusiva: la Cantina Roccafiore! Tra le incantevoli colline che circondano Todi potrete godervi un menù sfizioso avvolti da un panorama mozzafiato e coccolati dagli ottimi vini della casa.  MENU': Antipasti: Petto d'oca affumicato su mistica agrodolce di stagione e linea di balsamico Flan di Reggiano 30 mesi su coulis di pera La Coscia Primo: Chicche di patate al ragù bianco di faraona, cuore di ribes e crumble di rosmarino Secondo: Cut di rollata di tacchinella bio in farcia di annurca su trascinata di guacamole e spinacino caldo Dessert : Sweet secret degli chef Vini: Bianco Fiordaliso 2019 - Grechetto Bio Roccafiore Rosso Melograno 2018 - Sangiovese Bio Roccafiore