Tant si ets català/na com si no, una cosa és indubtable: Catalunya, sense vins, no seria Catalunya. Parlem d'una tradició de més de 3.000 anys, amb denominacions d'origen tan top com Penedès, Terra Alta, Tarragona o Priorat. Una tradició, però, que ha patit durant les últimes dècades les conseqüències de la producció en massa. Per això, tasques i missions com les de Eldiset són dignes d'afalac i agraïment. Així que, tant si ets expert/a en vins com si no, la visita a Eldiset és obligada. Què és Eldiset? Doncs això, un bar de vins... i molt més. És una coordenada sagrada pels paladars més elitistes de Barcelona. S'amaga a l'Antic Carrer de Sant Joan, al cor del Born, un barri abonat des de temps immemorials a l'aventura. Eldiset aposta pels viticultors que advoquen per una producció biològica, sostenible i raonable, basada en raïms autòctons. Per molt que sàpigues de vins, sempre descobriràs noves propostes. Eldiset no deixa mai d'investigar per sorprendre fins i tot als seus clients més fidels i experts. I, al costat del vi, que no falti mai una tapa. Els productes regionals de primera qualitat acompanyen sempre a la proposta vinícola, convertint a Eldiset en un bar/restaurant/celler que mai deixarà que et vagis tal com hi has arribat.