“Para tornar os nossos pratos inesquecíveis, temos de escolher cuidadosamente os ingredientes naturais. Esta é a grande mais-valia que o Don Kilo traz. A sua cozinha é típica da região da Campânia. Uma cozinha alegre e optimista, famosa pelos produtos solarengos, como o tomate A equipa de Don Kilo passou mais de uma década a estudar o jogo antes de embarcar na aventura empresarial tendo como carro-chefe a sua paixão pela pizza napolitana. “Tentamos falar uma nova língua, aliando inovação e tradição, paixão e cultura”.
Assim, a cozinha de Don Kilo utiliza apenas os mais frescos e requintados ingredientes sazonais (a maioria importados da Itália), trazendo assim uma alta dose de brilho - literalmente falando - aos seus pratos, cuja apresentação é sempre cuidada nos mínimos detalhes. O cardápio do Don Kilo é extenso: pica-pica, primeiros pratos clássicos, pizzas, pizzas gourmet, panuozzo (sanduíches de pizza), sobremesas caseiras, cervejas e vinhos de todos os tipos ... e especialidades como scialatielli com lagosta, paccheri com burrata ou pizza tartufata. Simplesmente deslumbrante.