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Tentar resumir a magia das ruas de El Born é uma aventura ousada. Palácios de antigos nobres e mercadores, pequenas praças escondidas, ares medievais ao redor da Catedral do Mar e turistas passeando sob as roupas e lençóis pendurados pelos moradores. Entre tanto romantismo, encontramos o Tapeo, um restaurante de “cozinha de mercado, simples e próximo”, onde as tapas são preparadas “com qualidade e honestidade”. É assim que os descreve Daniel Rueda, que deu à luz Tapeo na Carrer Montcada com a sua esposa Natalia para expressar a sua personalidade através da comida. O objetivo deles: combinar imaginação e criatividade com algo que é fácil de dizer, mas difícil de alcançar: entregar tapas "muito bons". Sob esta bandeira de simplicidade e proximidade, Barcelona desfruta diariamente das mágicas almôndegas com choco e ervilhas, dos canelones com linguiça assada e ceps, ou dos ovos trufados com foie gras e cogumelos. Só para começar a pensar em uma escolha ...
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C/ Montcada, 29, Barcelona, Spain
Tapeo Born
C/ Montcada, 29
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