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Els 4Gats

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Alojado na Plaça de Santa Ana desde 12 de junho de 1897. Nem todos podem dizer que tem tanta história quanto 4 Gats, um lugar que sobreviveu à monarquia, república e ditadura, sempre fiel à sua "praça gótico-puigcadalaise-catalã- moldou o "espírito, tal como definido por Eugeni d'Ors, um importante personagem catalão do início do século, não muito semelhante às obras arquitetônicas de Puig i Cadafalch, que restaurou este edifício original de, tanto quanto sabemos, 1420. Com este edifício, pretendeu-se aproximar a imagem de Barcelona da da Paris da época. Muitos artistas e intelectuais encontraram refúgio aqui durante o período do modernismo catalão. Entre eles estava Pablo Picasso. Até Woody Allen queria ter 4 Gats para uma das cenas principais de 'Vicky, Cristina, Barcelona'. 4 Gats 'Gastrobar oferece uma infinidade de tapas. Os nossos preferidos são o bife tártaro do lombo de vaca cortado à faca e feito na hora ao seu gosto, a caçarola de camarão modernista “Art Nouveau” inflamada com absinto e sal vulcânico e o homus de beterraba com lascas de vegetais artesanais. Se estiver com mais fome, peça o cardápio e anime-se com um tagliata de entrecôte com batata assada, legumes grelhados e molho tártaro em conserva, um arroz cozido com caldo de rocha “fumet” com tamboril, polvo e camarão ou magret de peito de pato com abacate, pêssego e tártaro de manga. Você está com mais fome agora?

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