Els 4Gats

Carrer de Montsio, 3, Barcellona

Restaurant

Alloggiato in Plaça de Santa Ana dal 12 giugno 1897. Non tutti possono dichiarare tanta storia come 4 Gats, un luogo che è sopravvissuto alla monarchia, alla repubblica e alla dittatura, sempre fedele alla sua "piazza gotica-Puigcadalaise-catalana- forma "spirito", come lo definisce Eugeni d'Ors, importante personaggio catalano dell'inizio del secolo, non molto simile alle opere architettoniche di Puig i Cadafalch, che restaurò questo edificio originario, per quanto ne sappiamo, 1420. Con questo edificio, l'obiettivo era quello di avvicinare l'immagine di Barcellona a quella della Parigi dell'epoca. Molti artisti e intellettuali hanno trovato rifugio qui durante il periodo del modernismo catalano. Tra loro c'era Pablo Picasso. Persino Woody Allen voleva avere 4 Gats per una delle scene principali di "Vicky, Cristina, Barcelona". Il Gastrobar di 4 Gats offre un numero infinito di tapas. I nostri preferiti sono la tartara di controfiletto di manzo tagliata a coltello e preparata al momento secondo i vostri gusti, la casseruola di gamberi modernista "Art Nouveau" fiammata con assenzio e sale vulcanico e l'hummus di barbabietola con chips di verdure artigianali. Se hai più fame chiedi il menù e rallegrati con una tagliata di entrecôte con patate arrosto, verdure grigliate e salsa tartara sott'aceto, un riso cotto con fondo di scorfano “fumet” con coda di rospo, polpo e gamberi, o un magret di petto d'anatra con tartare di avocado, pesca e mango. Hai più fame adesso?