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Ristorante ∙ $$$$
Shunka
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Locale
Shunka è tra i migliori ristoranti giapponese di Barcellona... e di tutta la Spagna. Non lo diciamo noi stessi, ma voci autorevoli della gastronomia e della cucina catalana come Ferran Adrià e Carme Ruscalleda. Vedere dal vivo come Hideki Matsuhisa ei suoi colleghi preparano sushi e sashimi è piacevole quasi quanto il semplice fatto di assaggiarlo poco dopo. Qualità del prodotto e arte in preparazione; questi sono i due pilastri fondamentali che fanno di Shunka un successo costante sia per se stessi che per i propri clienti. La sua tradizionale atmosfera asiatica lo rende ideale sia per pranzi di piacere che per appuntamenti di lavoro. Polpo bollito e cetriolo con salsa kimuchi, nigiri di ricci di mare, tagliatelle saltate con verdure, gamberi e calamari, sashimi e sushi moriawase ... Osate con il menu degustazione?
Recensioni
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4
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0 recensioni
Carrer dels Sagristans, 5, Barcellona, Spagna
Shunka
Carrer dels Sagristans, 5
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