Benvenuti a Casa Bofarull, fondata nel 1835. Los Caracoles è un ristorante "carismatico e storico", con "cucina tradizionale di alta qualità". Era quell'anno, il 35° del 19° secolo, quando la famiglia Bofarull decise di fondare quello che oggi è uno degli angoli più carismatici e affascinanti di Barcellona. All'inizio prese il nome dalla famiglia, ma il loro piatto più famoso, le lumache, finì per dargli il nome che conosciamo oggi. Quasi 200 anni e quattro generazioni dopo, la famiglia Bofarull gestisce ancora il ristorante, fedele al concetto di cucina popolare che li ha sempre caratterizzati. Non stiamo parlando di un ristorante noto e famoso solo tra i barcellonesi. Lontano da esso. Si tratta di un ristorante di fama internazionale. Personaggi famosi di tutti i settori (cinema, finanza, moda, politica, spettacolo) vengono sempre a mangiare a Los Caracoles quando visitano Barcellona. Lenny Kravitz, Jimmy Carter, Robert de Niro, Giorgio Armani, Joan Miró o Salvador Dalí sono solo alcuni esempi. Queste eccellenze trovano a Los Caracoles, non solo un menu pieno di buon gusto, ma un luogo che emana la storia di Barcellona in ogni angolo da scoprire. Non a caso ha ricevuto la Medaglia al Merito per il Turismo. Ricapitolando: siamo nel cuore di Las Ramblas, in un ristorante con più di 180 anni di storia, gestito dagli eredi della famiglia che lo fondò nel 1835, e pronti a gustare un menù molto ampio a base di cucina tradizionale, con opzioni per gruppi e un programma ininterrotto dalle 13:15 a mezzanotte. Lumache speciali "Los Caracoles" (ovviamente), vongole con cuori di carciofi, paella di aragosta, bistecca alla fiorentina 40 giorni cotta su pietra calda, e tutti i tipi di piatti tradizionali di riso, pesce e frutti di mare, carne e zuppe, verdure e la pasta ti aspetta. Assolutamente da provare: sempre, sempre, sempre una scelta saggia.