Alicante è uno dei tre capoluoghi di provincia che compongono la Comunità Valenciana. E, da buona città spagnola, qui le cose accadono piuttosto tardi. Ad Alicante si cena intorno alle 21 o anche alle 22. Tuttavia, i bar e i ristoranti iniziano a lavorare intorno alle 20, quando i primi turisti affamati iniziano ad occupare i tavoli durante i primi turni.
In estate, Alicante diventa una di quelle città che riunisce turisti e gente del posto, riuscendo a creare un'atmosfera internazionale molto interessante quando si tratta di fare festa. Durante il resto dell'anno, sono gli abitanti di Alicante ad avere il compito di mantenere viva la vita notturna della città (e molto viva).
Ad Alicante, è molto comune andare di bar in bar per trovare l'atmosfera giusta - "poniéndote a tono", come si dice - sia con birre che shot o drink di ogni tipo. La musica commerciale prevale in questi bar. Ma, se cerchi musica underground, la troverai.