Florida est une terrasse d'été dans le vieux Quomo, la discothèque de la célèbre Ruta de Bacalao. C'est un endroit avec beaucoup d'espace à l'intérieur, comme à l'extérieur sur la terrasse. Il est situé à Mislata, dans la zone industrielle de Valence, très proche du centre-ville. Sa terrasse possède l'un des meilleurs systèmes son de Valence. C'est l'endroit idéal pour siroter un bon mojito un vendredi, samedi ou dimanche soir d'été.