Experimental Cocktail Club (ECC)

37 Rue Saint-Sauveur, Paris

Bar

Tu veux aller au meilleur bar à cocktail de Paris ? Tu as dit le meilleur ? Ok, direction l’Experimental Cocktail Club (abrégé ECC). Ce bar casse tous les codes à base d’alcools peu courants et de produits frais et est un vrai précurseur à Paris en terme de mixologie. Côté décor, en revanche, l’ECC est dans la veine de ce qui ce fait en matière de bars à cocktails : fauteuils club, lumière tamisée et ambiance feutrée. Ne traîne pas pour t’y rendre, il est souvent compliqué de trouver une place assise.