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"Fatte 'na pizza c'a pummarola 'ncoppa, vedrai che il mondo poi ti sorriderà". [Pino Daniele] Bienvenue chez Da Michele. Ou plutôt, à l'Antica Pizzeria Da Michele, une histoire de tradition, de simplicité et d'hospitalité. Tradition, car Da Michele est né en 1870 au cœur de Naples. C'est là que la famille Condurro a débuté son art centenaire : celui de la pizza. Simplicité, parce qu'ils ne touchent qu'avec ce qu'ils maîtrisent... en même temps quel combo : avec la pizza et la bière, on est sur de toujours gagner. Mention spéciale pour l'hospitalité, parce que l'équipe de Da Michele t'offrira toujours un traitement personnalisé, en essayant de faire en sorte que ce ne soit pas un simple dîner banal dans une pizzeria comme les autres, mais un moment dont tu te souviendras, au moins pendant un certain temps. Située dans l'Eixample de droite, tout près du carrefour de la rue Consell de Cent et du Passeig de Gràcia, Da Michele propose des pizzas pour tous les goûts (notre préférée est la Diavola, composée de tomate, de mozzarella "fior di latte Agerola", de basilic, de pecorino AOP, de salami et d'huile épicée), bien qu'elle dispose également d'une très bonne offre d'antipasti (tu ne regretteras pas d'avoir commandé les Fritti Napolitani, une omelette de pâtes farcie de petits pois, de béchamel, de fromage râpé, de mozzarella et de viande hachée, la croquette de pommes de terre, la petite montanara ou la mini calzone frite à la ricotta et au poivre) et de plats de trattoria (nous sommes des amateurs des aubergines parmigiana et de gnocchi al tegamino). N'oublie pas de demander du limoncello avec ton dessert ou le propriétaire risque de se fâcher !
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C. del Consell de Cent, 336, Barcelone, Espagne
Da Michele
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