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en Toulouse

Toulouse es la cuarta ciudad más grande de Francia, conocida también como La Ville Rose, la "Ciudad Rosa", debido a su arquitectura única hecha de ladrillos de terracota. A solo 100 km de la frontera española, la influencia hispana es notable, especialmente en la cocina. Las estrechas calles de la zona central crean una especie de laberinto, atravesado por los amplios bulevares, las calles principales en las que sucede todo. El ambiente siempre es muy amigable y, si buscas arte, buena cocina o una vibrante vida nocturna, Toulouse tiene mucho que ofrecer. Hace feliz a todos los miembros de la familia. Como sucede en toda Francia, puedes estar seguro/a de que comerás bien en Toulouse, ya sea tapas, cassoulet o especialidades locales a base de pato, a menudo acompañadas de una buena copa de pastis. Sus numerosos restaurantes, así como los bares nocturnos, abren bastante temprano y la gente tiende a salir alrededor de las 18h, generalmente después del trabajo. Especialmente durante el fin de semana, la noche de los habitantes de Toulouse suele empezar en el bar, para luego seguir con la cena entre las 20h y las 21h. Algunos optan por la pre-party con sus amigos en casa, mientras que otros van directamente a los bares del centro, generalmente entre las 21h y las 22h. Los clubs empiezan a llenarse después de las 01h y cierran entre las 05h y las 06h, dependiendo de su ubicación en la ciudad. Como muchos de los bares están ubicados en pequeñas calles, concentradas en el área central de Toulouse, hay algunas normas a respetar. Es mejor que no grites demasiado en la calle y que tengas en cuenta que después de las 22h no podrás comprar alcohol en los supermercados. Además, siempre es mejor no emborracharse demasiado mientras caminas por la ciudad: podrías tener problemas con la policía. Siempre podrás encontrar algún after-hours en Toulouse; sólo tienes que tener suerte y preguntarle a la persona adecuada a la salida del club adecuado.

Todos sabemos que Francia jugó un papel clave en la escena musical electrónica y la vida nocturna del país lo demuestra. Toulouse se defiende bastante bien, aunque la vida nocturna aquí se desarrolló especialmente en los últimos años. Uno de los lugares más famosos de la ciudad es Péniche le Cri de la Mouette, en el Río Garona, amado tanto por los lugareños como por los turistas, ya que es un lugar muy característico, donde los conciertos en vivo marcan el ritmo. Cerca de Place du Capitol, la plaza central más concurrida, puedes encontrar, no sólo la Opera House, sino también Le Florida y Fat Cat, dos de los bares más populares de la ciudad. Si eres un fanático de los deportes, es mejor que sepas que la gente en Toulouse está loca por cualquier tipo de deporte, especialmente el rugby, y la orilla del río de la Place Saint-Pierre está llena de bares que, por la noche, se llenan de gente viendo partidos. Chez Tonton es uno de los lugares más populares, debido a la propietaria Madame Françoise y su buen pastis. Le Filochard es otra visita obligada en Toulouse, donde puedes tomar un mojito mientras disfrutas del reggae, el techno o una banda en vivo, según el día. Los clubs más populares de la ciudad son Californication Club -al puro estilo californiano, como su nombre indica- The Bazar -cerca del Capitolio y dividido entre música techno y comercial-, Dowtown Factory -donde la noche empieza con un aperitivo y termina con bailes en lapista hasta la madrugada-, Le Bikini -el lugar principal para cabezas de cartel internacionales- y L'Arena y Le Nine -ubicados en el mismo edificio, hogares de la nueva música electrónica y el zouk y hip-hop. A los numerosos estudiantes que viven en Toulouse les encanta ir a O'Club. Lugares como L'Envol o La Voile Blanche también son perfectos para las personas que disfrutan de los ambientes más elegantes. El laberinto del centro de la ciudad es donde se concentra toda la vida nocturna, ya sean restaurantes, bares o clubs. Si estás de vacaciones aquí, no puedes perderte un paseo en barco por el Garona, el río que cruza la ciudad. Después de que hayas hecho tu tarea como turista, para comenzar a divertirte tienes que ir al centro. La Place du Capitol es otra de esas cosas que no te puedes perder en Toulouse. Rodeada de pequeñas boutiques, así como bares, cafeterías y restaurantes, la gran plaza también alberga exposiciones de arte y pequeños mercados. En la zona de Amidonniers, entre el Garona y el Canal de Brienne, hay muchas terrazas al aire libre donde se puede disfrutar de un cóctel. Alternativamente, los hermosos parques, incluidos el Jardin de l'Université, el Jardin Royal y el Jardin de Plantes, son un buen lugar para disfrutar de una bebida para llevar, ¡pero estate atento/a a la hora o podrías quedarte encerrado en el parque!

Salir por Toulouse no es tan caro, pero siempre depende de cuánto quieras mimarte y cuáles sean tus prioridades. Una cena, dependiendo de a dónde vayas, puede costar entre 15€ y 40€, pero generalmente no supera este precio. Una buena opción son las tapas, que puedes encontrar en los mercados de comida callejera, así como en bares y restaurantes, y generalmente cuestan alrededor de 8€, aunque podrías llegar a encontrarlas por 3€. Para beber, generalmente una buena copa de vino empieza a pujarse en los 4€ y, por supuesto, aumenta según la calidad. Lo mismo ocurre con los cócteles, que en algunos lugares comienzan en 4€ y, en general, casi nunca cuestan más de 10€. Para ir de fiesta, la entrada suele estar entre 10€ y 20€, pero es muy común encontrar fiestas de entrada gratis en la ciudad. Los cócteles y las copas una vez en el club cuestan entre 8€ y 10€.

Cuando se trata de salir en Toulouse, no hay reglas importantes sobre cómo vestirse. Como en el resto del mundo, cuando se trata de clubbing, todo depende de dónde decidas ir. En los clubs más comerciales y elegantes, es mejor ir bien vestido para no tener problemas en la entrada: una camisa y un bonito pantalón para él y un vestido de moda para ella. En cambio, en los lugares underground y rock, el código de vestimenta no es tan importante como la música: vístete como quieras y céntrate en divertirte.