¡Qué cachondos son estos de Paco Meralgo! Preguntados por su historia, cuentan que el rey Adolfo X 'El Tripero' llegó con su comitiva a la venta Paco Meralgo y el señor Paco les recibió con un vaso de vino tinto cubierto por una rodaza de chorizo para protegerlo de las moscas. "Eso es la tapa", le explicó Paco al monarca. Y así empezó la historia de las tapas en España. El tal rey Adolfo nunca existió, pero lo que sí existe es Paco Meralgo. ¡Ya lo creemos que existe! Paco Meralgo es un punto de referencia gastronómico en el Eixample. Instalada en clásico barrio barcelonés desde 2002, esta alta taberna tomó el relevo al Restaurant L'Olivé y transformó por completo el lugar: mesas altas con taburetes, decoración minimalista y un toque juvenil, desenfadado y relajado que permite degustar las -para muchos/as- mejores tapas de Barcelona sin la necesidad de sentarse a comer en un restaurante de alta recomendación de Barcelona. ¿Saborear comida española de nivel top de forma rápida y ágil, sentados/as en taburetes? ¿Cómo no va a ser este un lugar de culto para los barceloneses? No vamos a cometer el error de recomendarte nada concreto. Déjate llevar: tapas, medias raciones, montaditos hechos al instante... Y, si quieres privacidad, tienes una sala reservada en la que pueden comer hasta 18 personas. ¿Te apetece comer algo?