En el pote más grande no tiene por qué estar la mejor confitura. Los directores de Arcano no tiene ningún problema en reconocer que su carta no es "muy extensa", pero sí defienden que "pretende ser equilibrada". Bienvenidos/as al corazón de Barcelona, a una de las calles más emblemáticas de la Ciudad Condal y a uno de esos rincones que mantienen vivo el espíritu de siglos atrás que ya hizo entonces a Barcelona una grande entre las grandes. Nos encontramos en la Vía Laietana, cerquísima del Mercado de Santa Caterina (también uno de los más famosos de la ciudad, por si estás de visita). En una caballeriza del siglo XVII, con estética románica, paredes de piedra y formar arqueadas, se encuentra Arcano, un restaurante fiel al "recetario tradicional de las regiones costeras mediterráneas". Su especialidad: las verduras, las carnes (importadas de Argentina en envase al vacío para conservar al 100% su sabor y calidad) y el pescado fresco a la brasa josper. Si no te convence, nunca te arrepentirás de probar sus pastas, su queso a la brasa o sus ensaladas caseras. Ya escojas el Menú de Mercado, el Menú Condal o la Carta Completa, Arcano te lo redondea con un postre artesanal, para que vivas la experiencia mediterránea al completo en su zona común o en alguno de sus reservados, como La Bodega, donde podrás refugiarte del tumulto con tu pareja o amigos en un entorno completamente íntimo.