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Restaurante ∙ $$$$
Tapeo Born
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Lugar
Tratar de resumir la magia de las calles del Born es una aventura osada. Palacetes de antiguos nobles y mercaderes, pequeñas plazas escondidas, aires medievales en los alrededores de la Catedral del Mar y turistas que pasean bajo la ropa y sábanas tendidas de los vecinos. Entre tanto romanticismo, hallamos Tapeo, un restaurante de "cocina de mercado, sencilla y cercana", donde se elaboran tapas "con calidad y honestidad". Así es como las describe Daniel Rueda, quien dio nacimiento a Tapeo en la calle Montcada junto a su mujer Natalia para expresar sus personalidades mediante su comida. Su meta: combinar la imaginación y la creatividad con algo que es fácil de decir, pero difícil de conseguir: que las tapas sean "muy buenas". Bajo esa bandera de sencillez y cercanía, Barcelona disfruta a diario de las mágicas albóndigas con sepia y guisantes, los canelones de butifarra rustida con ceps o los huevos trufados con foie y setas. Simplemente, para ir abriendo boca...
Reseñas
5
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0 reseñas
C/ Montcada, 29, Barcelona, España
Tapeo Born
C/ Montcada, 29
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