My Fucking Restaurant
Carrer Nou de la Rambla, 35, Barcelona
Restaurant
¿Sabías que la comunidad extranjera más numerosa en Barcelona es la italiana? Qué dos bellas culturas gastronómicas, ¿verdad? ¿Y si las fusionamos? Et voilà: My Fucking Restaurant es exactamente eso. Es un concepto único en Barcelona: raíces italianas -con convergencia del norte y del sur- y tradición catalana. Todo, con productos de kilómetro 0, sin gluten y en pleno corazón de la Ciudad Condal. Todo nació gracias al chef Matteo Bertozzi, ya en Barcelona, y a su imperiosa necesidad de ofrecer tapas y platillos de primerísima calidad, siguiendo el modelo slow-food. Arroz seco negro de sepia, carbonara de celery y bacon crujiente y los mejillones al estilo asiático son tres platos que no deberías pasar por alto. ¡Espera! Todavía hay más: los espacios. Moverse por My Fucking Restaurant y descubrir sus diferentes zonas es algo que también lo hace -literalmete- único y especial. Nada más entrar, te toparás con el Bar. Allí tendrás una barra ancha y cómoda para tomarte las primeras cañas mientras haces boca disfrutando del show-cooking del equipo. Quien no flipe, es porque disimula. Si sigues adelante, llegarás al Salón, un lugar tranquilo, decorado al detalle y con vistas al huerto urbano cuidado a diario por el personal de My Fucking Restaurant. Y, por último, la Zona Privada del Chef, secreta y bien escondida. Desde allí, hay conexión directa con la cocina del restaurante, desde donde te recibirán con los brazos abiertos. En My Fucking Restaurant se respira buen rollo a raudales y uno/a alimenta cuerpo y alma. Todavía se busca a alguien que no se vaya con una sonrisa.