Mantura Tapes asiatiques i Vins
Carrer de l'Encarnacio, 38, Barcelona, Spain, Barcelona
Restaurant
Al leer "Mantura Tapes i Vins", uno/a podría imaginarse un clásico restaurante local de tapeo. Nada más lejos de la realidad. Mantura ofrece tapas, sí, pero basadas en los "sabores de distintos lugares del Lejano Oriente". Acercar esas esencias a los paladares de Barcelona es el cometido con el que nacieron... y al que siguen siéndole fieles. Utilizan productos de alta calidad y, en su cocina, su equipo aúna esfuerzos para perfeccionar sabores y aromas. Caminar por el barrio de Gracia y toparse con un restaurante amigable que reúne elementos exóticos, diseño minimalista, tapas asiáticas y un maridaje de más de 30 vinos tanto nacionales como internacionales es, ahora, una realidad plausible gracias a Mantura. Vamos con un Xiao Long Bao, un Arroz Basmati, unas gyozas de tofu y verduras, un sashimi de pulpo y un tataki de buey, por favor. Aunque... sí, hay salmón y atún para los menos atrevidos.