CARNEVALE di VENEZIA 2025 ⋅ THE MASQUERADE
SABATO 1 MARZO il "MAIN EVENT" del CARNEVALE di VENEZIA 2025 all'interno della magica cornice dell'HOTEL PRINCIPE, affacciato sul Canal Grande e a pochi passi da Piazzale Roma e Stazione di Venezia Santa Lucia.
Aperitivo, Cena con live music e dopocena con Djset. Una bottiglia di vino ogni 3 persone inclusa. € 90,00 Sivoli, € 85,00 Mirai a persona.
Info: 345 618 8632 - 348 561 3708
Menù SIVOLI:
- Bicchierata di prosecco Docg di Valdobbiadene con sfogliatine miste dello Chef
- Polentina abbrustolita con baccalà mantecato
- Tartare di tonno con nocciole all’olio d’oliva
- Sfoglia di pane con salmone affumicato e burro montato all’aneto
- Gamberoni in pasta kataifi e salsa al miele
- Tartelletta con spuma di tonno e gambero al gin
- Polentina morbida con seppioline alla trevigiana
- Conetto di frittura di pescato di Chioggia
- Tortelli di branzino al burro di montagna e salsa di piselli
- Trancio di ombrina di mare con pomodorini pachino, olive taggiasche e capperi di Lampedusa
- Millefoglie di patate
- Frittelle e Galani
Menù MIRAI:
- Rotolini fritti con salmone e brie
- Gyoza ai frutti di mare
- Uramaki e maki eseguiti con i nostri migliori tagli di pesce crudo e cotto
- Tempura mista di gamberi e verdura di stagione
- Mochi artigianali
I vini:
Prosecco D.O.C.G. Il Milione
Soave D.O.C. I Prandi
Moscato D.o.c.g. Fiori d’Arancio
Acqua naturale e caffè inclusi. Menù alternativi a richiesta.
N.B. Ogni gruppo potrà cenare o al Mirai o al Sivoli con i rispettivi menù.
Infoline: 345 618 8632 - 348 561 3708
Dresscode: elegante. Gradite le maschere, ma non obbligatorie.
Ricordiamo che ci sarà un Evento anche in occasione dell'apertura: Sabato 22 Febbraio, Venice Carnival 2025 "The Opening"
HOTEL PRINCIPE VENEZIA, Rio Terà Lista di Spagna 146, 30121, Venezia.
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