Shunka ist das beste japanische Restaurant in Barcelona... und in ganz Spanien. Wir sagen es nicht selbst, sondern maßgebliche Stimmen der katalanischen Gastronomie und Küche wie Ferran Adrià und Carme Ruscalleda. Live miterleben zu können, wie Hideki Matsuhisa und seine Kollegen Sushi und Sashimi zubereiten, ist fast so angenehm wie die bloße Tatsache, es kurz danach zu probieren. Produktqualität und Kunst in der Zubereitung; dies sind die beiden Grundpfeiler, die Shunka zu einem konstanten Erfolg sowohl für sie selbst als auch für ihre Kunden machen. Seine traditionelle asiatische Atmosphäre macht es ideal sowohl für Freizeitessen als auch für Geschäftstermine. Gekochter Tintenfisch und Gurken mit Kimuchi-Sauce, Seeigel-Nigiri, sautierte Nudeln mit Gemüse, Garnelen und Tintenfisch, Sashimi und Sushi Moriawase... Trauen Sie sich mit dem Degustationsmenü?