Eine der bekanntesten und empfehlenswertesten Gastronomien in Spanien ist die galicische. Obwohl Sie glücklicherweise nicht nach Galicien reisen müssen, um sie zu genießen. In der Carrer Villarroel in Barcelona, auf der südwestlichen Seite des Eixample, finden wir das Restaurant Porvenir. Es gehört zu einer Gruppe von sieben Restaurants. Es war das dritte. Und es ist eines der berühmtesten, wenn nicht das berühmteste. Mehr als 12 Jahre guter Kritiken untermauern seinen kulinarischen Vorschlag, der sich auf Meeresfrüchte konzentriert. Wenn Sie das Porvenir besuchen, müssen Sie Tintenfisch, Garnelen, Muscheln, Schinken und Schweineschulter bestellen. Auf der Speisekarte stehen jedoch alle Arten von Fleisch und Geflügel sowie Reis und Fisch in verschiedenen Variationen. Vegetarier, dies ist kein guter Ort für Sie.