Willkommen in der Bucht von Barcelona. Ja, wir wissen, wenn man im GPS nach "Bucht von Barcelona" oder "Bahía de Barcelona" sucht, kommt man bis nach Venezuela. Barcelona hat keine Bucht per se, aber wenn man auf der exklusiven und eleganten Terrasse von Pez Vela sitzt, hat man das Gefühl, sich in einer großen karibischen Bucht zu befinden (auch wenn, okay, das Meerwasser nicht so durchsichtig sein wird). Pez Vela revolutioniert das Konzept des "Chiringuito" völlig und bringt es der Ästhetik der Etikette und der Verpflichtung zu "den frischen Vorspeisen des Gartens und des Meeres und den Reisgerichten" näher. Pez Vela befindet sich in der Verlängerung von Barceloneta und setzt sich für eine einfache Küche ein, die auf Qualität und sehr frischen Produkten basiert. Wenn du einen der freundlichen Mitarbeiter fragst, wetten wir um eine Niere, dass sie dir Reisgerichte oder Salate empfehlen werden. Wir wollen nicht leugnen, dass sie das sehr gut können, aber hier sind wir an der Reihe, hart zu spielen: Frag nach dem Wildfisch des Tages oder dem auf dem Naturholzkohlegrill gekochten Ochsenkotelett. Das ist ein starkes Wort, mein Freund. Gern geschehen!