Exklusivität und Eleganz. Würde man uns nach zwei Wörtern zur Definition von Feroz fragen, wären dies die von uns gewählten. Obwohl sie etwas weiter gehen und dazu ermutigen, sich "in einem Dschungel von unglaublichem Geschmack zu verlieren". Wir befinden uns an der Ecke von Carrer Tuset und Travessera de Gràcia. Das heißt, wir befinden uns in einer der hochklassigsten Partygegenden und mit der größten Kaufkraft in Barcelona (auf der Carrer Tuset selbst befinden sich zwei der berühmtesten Mainstreamclubs Barcelonas: Bling Bling und Sutton). Feroz ist sich dessen wohl bewusst. Deshalb öffnet er donnerstags, freitags und samstags seinen Clubbereich mit Resident-DJs und zwei verschiedenen Stimmungen (kommerzielle Musik und Deep House) bis 3 Uhr morgens. Aber... wenn du das hier liest, dann deshalb, weil du wahrscheinlich erwartest, dass wir über Essen sprechen. Feroz hat seine Küche jeden Tag der Woche, von 13 Uhr bis Mitternacht ohne Unterbrechung geöffnet. Die Gerichte sind kühn. Manchmal einfach, manchmal komplex, aber nie halbherzig. Seine Marktküche ist sein Hauptmerkmal. Knusprige Edamame-Schoten und Kimchy-Sauce, ein russischer Salat mit weißem Thunfisch und gewürfeltem Gemüse oder 50 Gramm iranischer Imperialkaviar von Beluga 000 wären eine gute Wahl... für Zwischenmahlzeiten. Hier beginnt die Party. Knuspriges Kartoffelomelett mit karamellisierten Zwiebeln oder zerbrochene Eier mit knusprigen Kartoffeln und Hummer als Vorspeise könnten den Abend noch zu einem tollen Erlebnis machen. Sollen wir mit einem Rindfleischreis mit Babygemüse weitermachen? Oder bevorzugst du Rinderlende mit Foie Poêle, Parmentier und Portweinsoße? Desserts, Weine und Cocktails sind eine Welt für sich. Hast du schon einmal Crema Catalana mit Kokosnusseis gemixt? Willkommen bei Feroz. "Schweigend bei Tag, brüllen wir bei Nacht."