El 58

Rambla del Poblenou, 58, Barcelona

Restaurant

El 58. An der Nummer 58 der schönen Rambla del Poblenou. Leicht zu merken. Einmal wurde von einem "gastronomischen Schwarm" gesprochen. Wunderschön. El 58 ist eine Hommage an die Kreativität in Form von Tapas. Die traditionelle Keramik der Bars von Barcelona ist auch im El 58 vertreten. Es ist ein klassisches Nachbarschaftsrestaurant, wenn auch mit seltsamen Figuren, die Raum für Raum von weiblichen Silhouetten begleitet werden. Wahrscheinlich denkst du noch immer über diese Kreativität in Form von Tapas nach. Okay, kommen wir zur Sache. Zunächst einmal frag bitte nicht nach der Speisekarte. 58 arbeitet mit Schiefertafeln. Sie bringen dir eine Aufzählung aaaaaaller vom Küchenchef Amos Martínez angebotenen Tapas. Und ja, wir sagen "aaaaaller", dann weil es so viele gibt. Die meisten von ihnen wirst du zum ersten Mal in deinem Leben sehen. Lass dich davon nicht abschrecken. Wir erinnern uns noch an den Geschmack der andalusischen Auberginen mit Honig und Rosmarin, an den endlosen Salat mit mariniertem Thunfisch, an die frisch gegrillte Entenleber mit Früchten und Pilzen der Saison und an die zarten Jakobsmuscheln auf Sellerie und Vanillepüree. Ein Skandal. Im Allgemeinen kann man im El 58 auf ein Dessert gehen, ohne hungrig zu sein. Deshalb warnen wir dich jetzt: Halte dir etwas Platz im Magen für die Mousse de la piña colada frei. Für diesen Tipp sollten wir eigentlich was verlange... Ein letzter Ratschlag. Mann kann keine Tische reservieren (und das Lokal ist sehr beliebt), deshalb empfehlen wir dir, früh zu erscheinen, entweder zum Mittag- oder zum Abendessen, wenn du nicht in der Schlange warten willst. Die Küche ist ununterbrochen von 13.30 Uhr bis 23.00 Uhr geöffnet!