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Tapeo BornTapeo Born

Restaurant$$$$

Tapeo Born

Restaurant
Hipster
Tapas
Zeitgenössische Küche

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Ort

Der Versuch, die Magie der Straßen von El Born zusammenzufassen, ist ein gewagtes Abenteuer. Paläste alter Adliger und Kaufleute, kleine versteckte Plätze, mittelalterliche Lüfte rund um die Catedral del Mar und Touristen, die unter den von den Einheimischen aufgehängten Kleidern und Laken flanieren. Inmitten so viel Romantik finden wir das Tapeo, ein Restaurant der "Marktküche, einfach und nah", in dem Tapas "mit Qualität und Ehrlichkeit" zubereitet werden. So beschreibt Daniel Rueda sie, der Tapeo in der Carrer Montcada mit seiner Frau Natalia geboren hat, um ihre Persönlichkeit durch ihr Essen auszudrücken. Ihr Ziel: Phantasie und Kreativität mit etwas zu verbinden, das leicht zu sagen, aber schwer zu erreichen ist: "sehr gute" Tapas zu liefern. Unter diesem Banner der Einfachheit und Nähe genießt Barcelona täglich die zauberhaften Fleischklöße mit Tintenfisch und Erbsen, die Cannelloni mit gebratener Wurst und Steinpilzen oder die getrüffelten Eier mit Gänseleber und Pilzen. Nur um über eine Auswahl nachzudenken...

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Wegbeschreibung zu Tapeo Born

C/ Montcada, 29, Barcelona, Spanien

Tapeo Born

C/ Montcada, 29