Mantura Tapes asiatiques i Vins

Carrer de l'Encarnacio, 38, Barcelona, Spain, Barcelona

Restaurant

Al llegir "Mantura Tapes i Vins", un/a podria imaginar-se un clàssic restaurant local de tapes. Res més lluny de la realitat. Mantura ofereix tapes, sí, però basades en els "sabors de diferents llocs de l'Extrem Orient". Apropar aquestes essències als paladars de Barcelona és la comesa amb la qual van néixer... i a la qual segueixen sent fidels. Utilitzen productes d'alta qualitat i, a la seva cuina, el seu equip uneix esforços per perfeccionar sabors i aromes. Caminar pel barri de Gràcia i topar-se amb un restaurant amigable que reuneix elements exòtics, disseny minimalista, tapes asiàtiques i un maridatge de més de 30 vins tant nacionals com internacionals és, ara, una realitat plausible gràcies a Mantura. Anem amb un Xiao Long Bao, un Arròs Basmati, unes gyozas de tofu i verdures, un sashimi de pop i un tataki de bou, si us plau. Encara que... sí, hi ha salmó i tonyina pels menys atrevits.