Via VenetoVia Veneto

Restaurant$$$$

Via Veneto

Restaurant
Elegant
Ideal per a cites
Cuina tradicional
Cuina contemporània
Mediterrani

2 seguidors

Localització

Deixem que les dades parlin per si mateixes. Més de 50 anys d'història a la zona alta de Barcelona, allà on neix el carrer Ganduxer. Una Estrella Michelin. Tres sols de la Guia Repsol. Tercer millor restaurant de Barcelona segons Macarfi. 42è Millor Restaurant Europeu segons The Daily Meal i Premi Nacional de Gastronomia al 1984, 1994, 2013 i 2019, el que demostra consistència en la seva bona tasca. Via Veneto era un dels llocs favorits del gran Salvador Dalí (explica la llegenda que fins i tot va arribar a penjar botifarres com si fossin collarets als colls dels seus convidats). Via Veneto és una de les majors referències gastronòmiques de Barcelona. La seva proposta culinària, a càrrec del gran xef David Andrés, i el seu servei i atenció al client, a càrrec de la família Monje, fan que repetir visita sigui inevitable. Segons el seu director, "Via Veneto incorpora les tècniques més actuals en una visió gastronòmica que exalça, sobretot, el valor del millor producte". Llagostins al vapor amb vichysoisse de porro i coco, fricandó de parpatana de tonyina vermella de la Mediterrània amb parmentier, ànec rostit al seu propi suc 'a la presse'... Benvingut/da al paradís a la terra.

Ressenyes

5

4

3

2

1

4.0

1 ressenyes

Ignacio EspadaIgnacio Espada

Ignacio Espada

desembre 2020

Buen restaurante italiano con platos exquisitos pero un poco "clásico" para mi gusto.

Com arribar a Via Veneto

Ganduxer 10-12, 08021 Barcelona España, Barcelona, Espanya

Via Veneto

Ganduxer 10-12, 08021 Barcelona España