Acqui Terme

Alassio

Alba

alberobello

Alessandria

L'Alguer

Altamura

andria

Aprica

Arenzano

Ariccia

BARBERINO DI MUGELLO

Barga

Bari

Barletta

Biella

Bolzano

Bordighera

Borgaro Torinese

Bressanone

Brindisi

Budoni

Cagliari

Campobasso

Capri

Capriccioli

Carbonia

Cassinetta di Lugagnano

Cassino

Castagnole Monferrato

Castel Volturno

Castelfranco Emilia

Castelsardo

Castiglione del Lago

Catania

Catanzaro

CHIOGGIA

Città di Castello

CONVERSANO

Corato

Corigliano d'Otranto

Courmayeur

Cuneo

Desio

Domodossola

DONNAFUGATA

Ercolano

Faenza

Favignana

Florència

Foligno

Fontanafredda

Francavilla al Mare

Frosinone

Gènova

Gozzano

Grottaglie

Guidonia Montecelio

Imperia

Jesolo

L'Aquila

Laigueglia

LAINATE

Lecce

Legnano

Lissone

Loano

Locorotondo

Lodi

Lucca

Madonna di Campiglio

Marano Ticino

Marina di Ginosa

Martinengo

Marzamemi

Massa Lubrense

Matera

merano

Milà

Mirano

Modena

Modica

Montalto di Castro

Montecatini Terme

Montella

Montemarano

Monticchio

Nàpols

Nocera Terinese

Noto

Novara

Nusco

Oristano

Otranto

Pàdua

Palermo

PARMA

Perusa

Pescara

Petrosino

Pietrasanta

Pinerolo

Pisa

Pistoia

Poirino

Pordenone

Porto Cervo

Prato

Puntone

Quarrata

Ragusa

Ravenna

Ripalimosani

Roccavignale

Roma

Roseto degli Abruzzi

Ruvo di Puglia

Salerno

Saluzzo

SAN DONATO MILANESE

San Giorgio Canavese

San Michele Vecchio

san-nicola-la-strada

Sannicandro di Bari

Sanremo

Santa Margherita Ligure

Sardegna

Saronno

Sassari

Scalea

Scicli

Sesto Fiorentino

Sperlonga

Squillace

stagno-lombardo

Strevi

Taranto

TERAMO

Terni

Terracina

Tolentino

Tonengo

Torí

Tradate

TRAPANI

Treviso

Trieste

Turi

Udine

Uliveto Terme

Valdengo

Valtournenche

Varazze

Varese

Vasto

Venècia

Verbania

Viareggio

Vigevano

Vimercate

Tancat · Obre 13:00
Dimarts
13:00 - 15:30
20:00 - 23:15
Dimecres
13:00 - 15:30
20:00 - 23:15
Dijous
13:00 - 15:30
20:00 - 23:15
Divendres
13:00 - 16:00
20:00 - 23:45
Dissabte
13:00 - 16:00
20:00 - 23:45
Diumenge
13:00 - 16:00
20:00 - 23:15
Dilluns
13:00 - 15:30
20:00 - 23:15
La Real HamburgueseríaLa Real Hamburguesería

Restaurant$$$$

La Real Hamburguesería

Restaurant
Estudiantil
Afterwork
Acollidor
Americà / Burger

1 seguidors

Localització

"Molt a prop de la cultura nord-americana", "l'hamburgueseria més honesta de Barcelona", "burgers per a tots els gustos"... La premsa especialitzada s'ha fet un fart a parlar de La Real Hamburgueseria en els últims anys. I és que sobren els motius per a fer-ho. Al no. 218 del Carrer Dr. Trueta, al cor del Poblenou, es troba aquesta autodenominada "llista de temptacions", la pedra angular de la qual són les "aliances estratègiques amb proveïdors locals claus". A l'entrar a La Real, ja vam veure que no estàvem a una hamburgueseria. Estàvem a LA hamburgueseria. Doncs això, a La Real, a la de veritat. "Volem rescatar el plaer de menjar amb les mans", ens diu Arturo. A La Real es dóna la benvinguda a tot tipus de capritxos. Però tornem a allò de les aliances estratègiques. És a l'altre costat de Barcelona, a la banda esquerra de l'Eixample, on cada matí es tallen les carns que acaben a La Real. Al Mercat del Ninot, un carnisser "de tercera generació" s'encarrega d'això, mentre un mestre forner enforna la brioixeria. Tot, com veieu, molt lluny dels macrocircuits industrials. Ah! Se'ns oblidava. No hi ha dos sense tres. I no hi ha hamburguesa i pa sense cervesa. Les birres de La Real també són destil·lades artesanalment, en aquest cas per Edge Brewing. Què ens ve de gust avui? La Real (amb 180 grams de picanha, cheddar doble, bacó cruixent i crema de formatge gratinat a cada pa), La de Parmesà (amb altres 180 grams de picanha, crema de parmesà gratinat a cada pa, mesclum de bolets, formatge cheddar curat i bacó), La Cheeseburguer Clàssica (amb 180 grams de picanha, formatge cheddar doble, enciam, tomàquet, ceba vermella, cogombres de la casa i crema de formatge de la casa) o La Vegetariana (amb patty de cigrons, quinoa i sofregit de bolets amb formatge de cabra, tomàquet, canonges, remolatxa, ceba, vinagreta i maio vegana de tofu) són grandíssimes opcions. Encara que, a La Real, sempre pots escollir el teu pa, el teu acompanyant i els teus extres. I, si alguna cosa falla, el xef Eduardo Egui estarà encantat d'escoltar els teus suggeriments i crítiques per tractar de complir amb les teves expectatives en la propera visita. La Real està sempre en moviment, mutant i adaptant-se a les noves exigències, els nous temps i la nova clientela. Per això, malgrat haver estat fundada el juny de 2017, és ja una referència innegable del going-out barceloní.

Ressenyes

5

4

3

2

1

4.0

1 ressenyes

Ignacio EspadaIgnacio Espada

Ignacio Espada

desembre 2020

Buenas hamburguesas y buen precio. Ambiente relajado.

Com arribar a La Real Hamburguesería

Carrer del Dr. Trueta, 218, Barcelona, Spain

La Real Hamburguesería

Carrer del Dr. Trueta, 218