Destinacions populars per sortir
Alacant
Almeria
Arrecife
Avilés
Baqueira
Barcelona
Benalmadena
Benidorm
Bilbao
Burgos
Cadis
Castelldefels
Ciudad Real
Dénia
Elx
Formentera
Fuerteventura
Gijón
Girona
Granada
Osca
Eivissa
Xàbia
Lanzarote
Las Palmas de Gran Canaria
Lleó
Lloret de Mar
Madrid
Màlaga
Manresa
Marbella
Maspalomas
Menorca
Mogán
Múrcia
Oviedo
Palma de Mallorca
San Sebastià
Santander
Segovia
Sevilla
Sotogrande
Tarragona
Tenerife
Toledo
Torre del Mar
Torremolinos
València
Valladolid
Vinaròs
Vitoria
Saragossa
Aigüesmortes
Albi
Aubenas
Besançon
Biarritz
Bordeus
Boulbon
Bouzigues
Caen
Carnac
Castelnau-de-Montmiral
Castres
Chalon-sur-Saône
Chorges
Clarmont d'Alvèrnia
Grenoble
Grisy-les-Plâtres
Guzargues
Hyères
L'Isle-sur-la-Sorgue
La Baume-Cornillane
La Grande-Motte
Le Barcarès
Le Havre
Le Mans
Limoges
Loriol-du-Comtat
Lió
Marsella
Méribel
Montpeller
Nantes
Narbonne
Nîmes
París
Peray
Perpinyà
Poitiers
Rennes
Roquebrune-sur-Argens
Roubaix
Rouen
Roujan
Saint-Mathieu-de-Tréviers
Saint-Raphaël
Sète
Solliès-Pont
Strasbourg
Torreilles
Toulon
Tolosa
Valence
Vauvert
Vesoul
Vierzon
Acqui Terme
Alassio
Alba
Alessandria
L'Alguer
Altamura
Ariccia
Barga
Bolzano
Borgaro Torinese
Brindisi
Budoni
Cagliari
Carbonia
Cassinetta di Lugagnano
Castel Volturno
Castiglione del Lago
Catania
Catanzaro
CHIOGGIA
Città di Castello
Corato
Cuneo
Desio
Domodossola
Florència
Foligno
Fontanafredda
Francavilla al Mare
Gènova
Gozzano
Grottaglie
Guidonia Montecelio
Jesolo
L'Aquila
Laigueglia
Lecce
Lissone
Marano Ticino
Marina di Ginosa
Marzamemi
Milà
Mirano
Modena
Modica
Montecatini Terme
Montemarano
Monticchio
Nàpols
Oristano
Pàdua
Palermo
Perusa
Pescara
Petrosino
Pietrasanta
Pisa
Pistoia
Poirino
Porto Cervo
Prato
Puntone
Ravenna
Roccavignale
Roma
Roseto degli Abruzzi
Salerno
Saluzzo
San Michele Vecchio
Sannicandro di Bari
Santa Margherita Ligure
Sardegna
Saronno
Scalea
Scicli
Sesto Fiorentino
Sperlonga
Strevi
Taranto
TERAMO
Terni
Terracina
Tolentino
Tonengo
Torí
Tradate
Trieste
Udine
Uliveto Terme
Varazze
Varese
Vasto
Venècia
Verbania
VIAREGGIO
Vimercate
Albufeira
Alenquer
Almancil
Alturas do Barroso
Amora
Baleal
Barreiro
Beja
Caixas
Cambeses
Candal
Cascais
Coïmbra
Costa da Caparica
Esmoriz
Famalicão
Faro
Ferrel
Figueira da Foz
Gaio-Rosário
Geres
Guimarães
Lisboa
Madeira
Marinha Grande
Mondim de Basto
Nazaré
Oeiras
Palmela
Porches
Portimão
Porto
Quarteira
Seixal
Serrazes
Sintra
Sra. Da Hora
Torres Vedras
Viana do Castelo
Vila Nova de Famalicão
Restaurant ∙ $$$$
Hawker 45
1 seguidors
Localització
Brasil, Índia, Japó, Laos, Malàisia, Perú, Filipines, Singapur, Tailàndia, Vietnam, Corea, Mèxic i Hong Kong. "Hawker és un viatge culinari. Benvingut/da." Així és com Hawker 45 es presenta a Barcelona. El seu menú de degustació és una experiència completa, "un viatge a través dels records i sabors de la vida del Xef Laila", un mestre nòmada de la cuina asiàtica i més enllà. Ell mateix recomana el Kinilaw (plat típic filipí en què s'utilitza tonyina, llima, kalamansi, polpa de coco, crema d'alvocats i tomàquets cherry) i la Bomba de Pho (una croqueta farcida amb galtes de vedella cuinada a baixa temperatura amb emulsió de llima, Sriracha i acompanyada amb una deliciosa reducció de brou Pho). A Hawker 45, tenen el respecte just i necessari pels plats tradicionals. Els Laila no tenen problema a l'hora d'agafar el salmó japonès Okonomiyaki i adaptar-lo per complet, o a l'hora d'inventar genialitats com el Laksa (un plat format per "arròs dolç amb gambetes, reducció de fumet, espècies, calamar, crema de coco i fulls de laksa inspirades en la famosa sopa de fideus de curri de Singapur "). Amb un Dirty Ice Cream (el postre "més famós de la cuina de carrer filipina") i uns vins i còctels de selecció impecable, la teva nit queda arrodonida i polida a un nivell que no hauries pogut imaginar. De res, paladar aventurer.
Ressenyes
5
4
3
2
1
0 ressenyes
Carrer de Casp, 45, Barcelona, Espanya
Hawker 45
Carrer de Casp, 45
Empreses i Organitzadors
Sortir
Esdeveniments
Clubs i espais populars
Artistes
Els millors headliners