Destinacions populars per sortir
Alacant
Almeria
Arrecife
Avilés
Baqueira
Barcelona
Benalmadena
Benidorm
Bilbao
Burgos
Cadis
Castelldefels
Ciudad Real
Dénia
Elx
Formentera
Fuerteventura
Gijón
Girona
Granada
Osca
Eivissa
Xàbia
Lanzarote
Las Palmas de Gran Canaria
Lleó
Lloret de Mar
Madrid
Màlaga
Manresa
Marbella
Maspalomas
Menorca
Mogán
Múrcia
Oviedo
Palma de Mallorca
San Sebastià
Santander
Segovia
Sevilla
Sotogrande
Tarragona
Tenerife
Toledo
Torre del Mar
Torremolinos
València
Valladolid
Vinaròs
Vitoria
Saragossa
Aigüesmortes
Albi
Aubenas
Avinyó
Besançon
Biarritz
Bordeus
Boulbon
Bouzigues
Caen
Carnac
Castelnau-de-Montmiral
Castres
Chalon-sur-Saône
Chorges
Clarmont d'Alvèrnia
Grenoble
Grisy-les-Plâtres
Guzargues
Hyères
L'Isle-sur-la-Sorgue
La Baume-Cornillane
La Grande-Motte
Le Barcarès
Le Havre
Le Mans
Limoges
Loriol-du-Comtat
Lió
Marsella
Méribel
Montpeller
Nantes
Narbonne
Nîmes
París
Peray
Perpinyà
Poitiers
Rennes
Roquebrune-sur-Argens
Roubaix
Rouen
Roujan
Saint-Mathieu-de-Tréviers
Saint-Raphaël
Sète
Solliès-Pont
Strasbourg
Torreilles
Toulon
Tolosa
Valence
Vauvert
Vesoul
Vierzon
Acqui Terme
Alassio
Alba
Alessandria
L'Alguer
Altamura
Ariccia
Barga
Bolzano
Borgaro Torinese
Brindisi
Budoni
Cagliari
Carbonia
Cassinetta di Lugagnano
Castel Volturno
Castiglione del Lago
Catania
Catanzaro
CHIOGGIA
Città di Castello
Corato
Cuneo
Desio
Domodossola
Florència
Foligno
Fontanafredda
Francavilla al Mare
Gènova
Gozzano
Grottaglie
Guidonia Montecelio
Jesolo
L'Aquila
Laigueglia
Lecce
Lissone
Marano Ticino
Marina di Ginosa
Marzamemi
Milà
Mirano
Modena
Modica
Montecatini Terme
Montemarano
Monticchio
Nàpols
Oristano
Pàdua
Palermo
Perusa
Pescara
Petrosino
Pietrasanta
Pisa
Pistoia
Poirino
Porto Cervo
Prato
Puntone
Ravenna
Roccavignale
Roma
Roseto degli Abruzzi
Salerno
Saluzzo
San Michele Vecchio
Sannicandro di Bari
Santa Margherita Ligure
Sardegna
Saronno
Scalea
Scicli
Sesto Fiorentino
Sperlonga
Strevi
Taranto
TERAMO
Terni
Terracina
Tolentino
Tonengo
Torí
Tradate
Trieste
Udine
Uliveto Terme
Varazze
Varese
Vasto
Venècia
Verbania
VIAREGGIO
Vimercate
Albufeira
Alenquer
Almancil
Alturas do Barroso
Amora
Baleal
Barreiro
Beja
Caixas
Cambeses
Candal
Cascais
Coïmbra
Costa da Caparica
Esmoriz
Famalicão
Faro
Ferrel
Figueira da Foz
Gaio-Rosário
Geres
Guimarães
Lisboa
Madeira
Marinha Grande
Mondim de Basto
Nazaré
Oeiras
Palmela
Porches
Portimão
Porto
Quarteira
Seixal
Serrazes
Sintra
Sra. Da Hora
Torres Vedras
Viana do Castelo
Vila Nova de Famalicão
Restaurant ∙ $$$$
Alkimia
1 seguidors
Localització
Alkimia i Jordi Vilà són dues idees que caminen de la mà. Jordi és el responsable de que Alkimia sigui un nom que li resulta familiar a qualsevol barceloní. Pur mèrit. "Cuina que mira cap al futur, però que sap d'on ve." El tracte que rebràs a Alkimia és excel·lent, com ho són les seves elegants instal·lacions, els seus salons i, com no, la seva cuina, "perquè la bona cuina cal fer-la a mà i amb bona mà". Alkimia és un restaurant petit... a propòsit. Al Jordi li agrada així. "És la millor manera d'entregar-se per complet al client i donar-li-ho tot." Així doncs, en aquestes coordenades màgiques de la Ronda Sant Antoni, s'amaguen els llegendaris Menú Petit Atelier (ideal per quan es requereix de certa agilitat) i Menú Gran Atelier (confeccionat a mida per a l'ocasió amb propostes personalitzades i à la minute segons les preferències del comensal). Parlem d'entre 73€ i 170€ per menú. Es diu aviat. Val la pena pagar tants diners? Depèn de la teva butxaca i de quant gaudeixis menjant. Si el teu paladar és entès i la cartera va folgada, hauries de visitar Alkimia almenys un cop a la vida. Esqueixada de crustaci amb romesco d'herbes fresques i llima, remenat d'ostra amb suc de pruna fermentada, mar i muntanya de cogombre de mar i orella de porc amb rostit de galanga i plàncton, cuixa de xai xisqueta, crema de tòfona negra i formatge... Se'ns fa la boca aigua. I, si prefereixes "una cuina més del dia a dia", la faceta més personal i propera de Jordi Vilà es troba a Al Kostat, ubicat en un racó concret del menjador principal d'Alkimia. Productes excel·lents que "converteixen l'acte de menjar en una quotidianitat". Això sí, difícilment menjaràs alguna vegada millors plats, platets i tapes. Get ready!
Disponible
Ressenyes
5
4
3
2
1
0 ressenyes
Ronda de Sant Antoni, 41, 08011 Barcelona, Barcelona, Espanya
Alkimia
Ronda de Sant Antoni, 41, 08011 Barcelona
Empreses i Organitzadors
Sortir
Esdeveniments
Clubs i espais populars
Artistes
Els millors headliners